產學攜手育才:銀河娛樂集團走進城大,分享「亞洲心」服務背後的培訓哲學


 

銀河集團與學院師生大合影

 

銀河娛樂集團(銀娛)受澳門城市大學邀請,於4月29日假澳門城市大學氹仔校區何賢會議中心HG01舉行酒店業專題講座。銀娛酒店培訓助理副總裁徐天浩先生以「『傲視世界 情繫亞洲』的待客之道」為題,深入剖析銀娛如何透過系統化培訓,將「亞洲心」服務理念與《福布斯旅遊指南》五星標準有機融合,實踐世界級服務品質與賓客滿意度的雙重承諾。

 

 

徐天浩先生講述酒店資訊

 

硬件為基:多元設施支撐服務生態

 

徐天浩先生指出,銀娛旗下「澳門銀河」綜合度假城內涵蓋多元娛樂、會展與酒店資源,包括「運財銀鑽」表演、主題花園、水療中心、銀河時尚匯、天浪淘園及「童」樂坊等,並設有可容納16,000人的銀河綜藝館、2,500席的百老匯舞台及約850人的G-Box互動空間,另有多間米芝蓮餐廳進駐。然而,真正支撐高品質服務的,並非單一硬件設施,而是集團透過清晰分工與持續培訓機制,促成各部門在服務流程與賓客體驗上的高度協作,確保一致且精準的執行力。

 

 

徐先生講述銀河娛樂設施及銀河部門運作

 

服務靈魂:「傲視世界 情繫亞洲」的文化底蘊

 

銀娛獨特的「傲視世界 情繫亞洲」服務理念,體現在三大關鍵標準:主動問候、眼神交流與真誠微笑、用心道別。徐先生透過銀娛團隊成員的真實服務故事,將這些標準情境化,引導學生思考在提供服務時如何與客人建立情感連繫。

 

他進一步講述「亞洲心」的八大特質——文化觸覺、熱情投入、預想體會、從心而發、真誠由衷、親切窩心、無微不至。這些特質不僅展現「亞洲心」待客之道的獨特魅力,更說明了如何將服務提升至文化共鳴的層次,使賓客體驗既有專業水準,更具備情感溫度。

 

 

 

同學們與嘉賓積極互動

 

培訓驅動:五星標準的實踐

 

徐天浩先生強調:「福布斯五星國際標準是我們的參照尺,而亞洲的款待之心則是我們的靈魂。」銀娛將《福布斯旅遊指南》的評核標準系統性融入日常培訓與評核機制,透過扎實的培訓、細節的用心與員工對服務文化的高度認同,讓世界級標準真正在亞洲落地生根。

 

人力資源與員工關懷亦是本次講座重點。銀娛招聘部代表介紹了完善的內部培訓制度、多元員工福利及清晰的人才發展流程。這些措施不僅強化服務動能,更直接回饋至賓客服務品質的提升。

 

 

銀娛招聘部代表介紹集團員工福利

 

產學對話與未來展望

 

講座中,在場師生就服務管理、人才培訓與職涯發展等議題踴躍提問,徐天浩先生與招聘部代表深入回應,展現業界對人才培育的理念與實務經驗。本次講座不僅體現「亞洲心」服務從心出發的承諾,更標誌著教育界與業界攜手,為澳門旅遊與酒店業持續培育兼具國際視野與在地溫度的專業人才。

 

                                               

 

      文案|王俊逸

                                               編輯|黎凱晴

                                               審核|高 波

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