國際旅遊管理博士學位(中文學制)


課程特色

 

國際旅遊管理博士學位課程旨在培養具有創新精神和學術研究前瞻性的旅遊管理專業高端人才。借助澳門作為世界旅遊休閒中心的優勢,以及學院嚴謹的辦學模式和廣泛的國際聯繫,學生除了能夠接觸國際前沿的旅遊研究領域外,還將有機會與國內外名師對話交流,及參與一定的教學和研究工作。通過學習和歷練,學生將成為具備國際化戰略視野和創新思維的研究型人才。

 


 

學習計劃

一、 課程設以下研究範疇

               1. 旅遊企業管理

               2. 旅遊產業可持續發展

               3. 博彩管理

               4. 智慧旅遊

               5. 旅遊教育

二、 課程的學術範圍:管理學

三、 授課形式:面授

四、 課程期限:課程年期至少為三年。

五、 授課語言:中文

六、 入學資格:具有碩士學位之人士

七、 畢業學分要求:48學分

八、 為取得博士學位,尚須撰寫原創論文,並須接受論文評審及進行論文答辯。

 

課程設置

科目 種類 學時 學分
進階研究方法

必修

30 2
旅遊經濟分析 必修 30 2
旅遊企業戰略管理 必修 30 2
學生須從下列選修科目中選讀一門      
旅遊企業管理案例研究 選修 30 2
博彩學理論與方法 選修 30 2
旅遊資訊整合技術規範 選修 30 2
旅遊教育的理論、方法和實踐 選修 30 2
       
博士論文 (六萬至八萬字)

必修

  40

 

註:完成課程所需的學分為48學分

 


 

科目簡介

 

進階研究方法

使用互動教學及案例分析的方式教授學生在決策及政策分析中使用進階的研究方法,在完成課程後,學生將能夠靈活地使用各種調研的方法,分析及解決他們所遇到的複雜問題。

 

旅遊經濟分析

旅遊業在全世界均被認為是一種舉足輕重的經濟活動,這個複雜而多樣化的行業在很多的發達及發展中國家均有著重要的經濟地位。雖然旅遊業的經濟影響一般都是正面的,但是其經濟成本並不少,例如旅遊業為環境及社區帶來的負面影響。課程旨在是利用本澳及其他國家的案例,以經濟的概念提出旅遊業在國家經濟的角色,由於社會文化和環境的影響對於評估旅遊發展的長期正面及負面影響是重要的組成部份,在課程中將作詳細的討論。

 

旅遊企業戰略管理

課程旨在使學生認識到旅遊業的戰略計劃過程及其如何影響企業的運作,學生將瞭解到旅遊政策的制定和學習如何建立和運用與企業政策一致的創新戰略計劃的方法。學習政策和實施的關係以及如何建立有效的機制以監察事件和趨勢,課程將涉及分析、明確、計劃和變化的旅遊業環境管理的技巧。

 

旅遊企業管理案例研究

課程旨在讓學員深入地瞭解、研究和認識瞬息萬變的全球旅遊業之理論和實際的情況,鼓勵學生在國際旅遊企業的層面上計劃、發展、推廣和管理。透過案例教學,結合當今行業發展的熱點、難點問題,把握旅遊企業研究的最新動態;鍛鍊學生面對實際問題做出關鍵性決策的能力。

 

博彩學理論與方法

課程將涵蓋有關博彩及社會學的課題,簡單審查全球著名的博彩城市之博彩業發展歷史以及其對該社區帶來的影響。同時將涵蓋著名的社會學的理論:如馬克斯、韋伯、塗爾幹歇米爾和米德。將討論博彩發展的四個階段即合法化、普及化、娛樂化和現代化。

 

旅遊資訊整合技術規範

課程介紹當今旅遊業中的通用和新興資訊技術和系統、資訊技術在旅遊業的應用、資料的整合技術以及各種規範。

 

旅遊教育的理論、方法和實踐

高等旅遊專業的培養目標是為旅遊業培養宏觀和微觀的中高級管理人才,而且要求的是通才式、應用型、創新型的人才。旅遊教育不僅要培養理論研究型人才,更需要培養社會需求的實用型人才。本課程強調理論、方法與實踐結合。課程介紹國內外旅遊教育的溯源和發展、基本概念和理論方法,並通過案例和實踐教學,培養學生適應旅遊人力市場對高素質旅遊人才的需要。



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