國際旅遊與管理學院組織師生赴蘭州開展非遺文化交流活動圓滿結束


 

為深入推進文化交流,增進澳門與內地師生的相互了解,澳門城市大學國際旅遊與管理學院組織師生一行5人,於6月24日至28日赴甘肅蘭州,參加由蘭州文理學院主辦的「華夏同源·非遺尋根」港澳台大學生甘肅非遺研學活動。在為期五天的考察與非遺體驗中,師生們探尋黃河絲路文脈,深化對西北地區歷史文化與非遺保護的認識,並與蘭州文理學院師生結對交流,活動圓滿落幕,碩果累累。

 

 

開營儀式

 

 

6月25日上午,研學開營儀式在蘭州文理學院隆重舉行。儀式伊始,蘭州文理學院相關負責教師率先致辭,對澳門城市大學師生的到來表示熱烈歡迎,並詳細介紹了本次研學的籌備情況與非遺特色。隨後,我校帶隊老師段夏蕾發表致辭,她對蘭州文理學院的精心組織表示感謝,並勉勵同學們珍惜此次跨地域學習機會,在交流中拓寬視野、增進情誼。在熱烈的掌聲中,兩校學生開啟了「兩地學生兩兩結對」環節,並組成四隊研學小組,結對夥伴們互相自我介紹,並進行了溫馨的禮物互換。我院亦精心準備特色紀念品贈予蘭州文理學院,以此傳遞友誼,為接下來的深入交流拉開了序幕。

 

介紹蘭州文理學院成立的歷史

 

 

 

探尋絲路文脈,感受歷史厚重

考察期間,同學們走進甘肅省博物館與甘肅簡牘博物館,開啟一場穿越時空的歷史對話。在甘肅省博物館,大家近距離觀賞「馬踏飛燕」等珍貴文物,深入了解絲綢之路的輝煌歷史;在簡牘博物館,透過一枚枚簡牘,感受中華文脈的傳承與邊塞歷史的煙雲。此外,師生一行還參訪了蘭州敦煌藝術館,透過經典壁畫臨摹作品領略千年絲路藝術文脈,並走進讀者博物館,在書刊史料中感受大眾文化的溫度;其後前往金城關文化博覽園,了解蘭州非遺項目的歷史脈絡。大家亦參觀蘭州城市規劃展覽館,透過總規沙盤認識金城從絲路重鎮到現代都市的演變脈絡。夕陽映照下,河面波光粼粼,同學們漫步黃河之濱、欣賞黃河風情線,切身感受「黃河之濱」的獨特魅力,深刻體會到蘭州作為絲綢之路重鎮的厚重歷史與現代活力。

 

 

省博物館參觀

 

 

 

參觀讀者博物館

 

 

 

沉浸非遺體驗,傳承工匠精神

本次研學的一大亮點是豐富的非遺手工體驗。同學們在金城關文化博覽園於傳承人指導下親手嘗試蘭州刻葫蘆技藝,在方寸之間雕琢匠心;在蘭州文理學院,同學們專注學習剪紙技法,在折紙、運刀間用心剪出對美好生活的祝願;更走進非遺體驗工坊,學習製作正宗的蘭州牛肉麵,從揉麵到反覆拉製,親身體驗「一條麵千根絲」的獨特技法,在剛柔並濟的力道變化中,深刻體悟「一清二白三紅四綠五黃」的飲食智慧。這些沉浸式體驗不僅讓同學們掌握了非遺技藝的基本步驟,更深刻理解了非遺背後的文化內涵與工匠精神。

 

 

刻葫蘆

 

 

 

剪紙

 

 

 

牛肉麵製作的動手體驗

 

 

總結分享,續寫交流

歷經五天充實的考察與交流,6月28日,交流團圓滿完成了各項任務並安全返程。在結營儀式暨總結會上,結對小組展示了共同完成的研學成果報告,並獲頒研學證書。同學們表示,此次蘭州之行不僅將旅遊管理的理論知識與實地考察相結合,更在兩地學生的結對交流中結下了深厚友誼。此次活動不僅豐富了同學們的實踐經歷,也為兩校日後的常態化交流奠定基礎。學院將持續推進此類研學項目,豐富學生的學習體驗。國際旅遊與管理學院將繼續致力於為學生提供更多元的實踐機會,培養具備國際視野與文化傳承能力的優秀旅遊管理人才。

 

 

結營頒證書合影

 

 

 

學生感想

 

 

鄧碧瑤 國際旅遊與酒店管理學士學位課程 3年級生

 

「這次蘭州之行,不僅是一場非遺文化的『尋根』之旅,更是一次對旅遊實踐與文化傳承的深刻體悟。在剪紙實踐與刻葫蘆的過程中,手藝人一刀一剪間的專注與堅守,讓我感受到了非遺文化背後活生生的工匠精神。作為旅遊管理專業的學生,我過去更多是從課本上學習文化旅遊資源的開發與保護,而這次走進簡牘博物館與金城關,親眼目睹千年的絲路記憶如何被現代博物館與研學活動生動呈現,給了我極大的啟發。最珍貴的是與蘭州文理學院夥伴們的交流,我們從彼此的校園生活聊到兩地的旅遊特色,在碰撞中收穫了深厚友情。這段經歷讓我明白,旅遊不僅是空間的移動,更是文化與心靈的深刻對話。」

 

 

 

梁中寶 國際旅遊與酒店管理學士學位課程 3年級生

 

「短短五天的甘肅非遺研學,給了我超乎預期的震撼與感動。從親手體驗蘭州牛肉麵的拉製技巧,到漫步在夕陽下的黃河之濱,西北大地的豪邁與細膩在這些細節中展現得淋漓盡致。在與內地同學結對研學的過程中,我們一起討論報告、分享對兩地非遺保護的看法,這種跨地域的青年交流讓我深刻感受到了『華夏同源』的文化凝聚力。作為澳門青年,能將澳門的海上絲路的視野與西北陸上絲路的歷史底蘊相結合,這不僅拓寬了我的專業視野,更激發了我未來在旅遊與文化傳承領域繼續探索的熱情。」

 


 

黃志健 國際旅遊與酒店管理學士學位課程 3年級生

 

這一趟蘭州研學,像翻開了一本立體的絲路史書。在省博看「馬踏飛燕」時,我忽然懂了什麼叫「一眼千年」;跟著傳承人學如何刻葫蘆,刻出喜歡的圖案、跟老師傅學拉牛肉麵,指尖的力度裡藏著西北人的匠心。我最難忘跟蘭州文理學院結對夥伴一起逛黃河風情線,他說起家鄉非遺眼裡的光,和我聊起澳門中西交融的底氣,竟如此相似——陸上絲路的包容與海上絲路的開放,原來都是同一份文化韌性的延續。短短五天,收穫的不只是見識,更是跨越山海的知己。

 

 

 

梁匯東 國際款待與旅遊業管理碩士學位課程畢業生

 

「這次在蘭州,最打動我的是這裡濃厚的民族氛圍。無論是博物館裡呈現的多元文化,還是那些極具特色的民族歌舞,都讓我感受到西北大地作為陸上絲綢之路核心區,對不同文化的吸納與包容。這讓我聯想到澳門——我們雖然走的是海上絲綢之路,面對的是中西文化的交融,但在精神內核上是相通的。無論是蘭州的多民族共融,還是澳門的中西並存,這種對文化的包容力,正是絲路精神在當代的生動體現。」

 

 

文案:梁匯東

攝影:黃志健

審核:段夏蕾

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