2021年3月26日，在我校迎來40周年校慶之際，國際旅遊與管理學院邀請到了美國飯店協會教育學院廣東代表高岩博士，於我校何賢會議中心HG02進行一場名為“小酒店，大世界Small Hotel, Big World”的學術講座。

高岩博士擁有20多年的酒店管理經驗，曾在粵港澳大灣區中的數家酒店擔任總經理。同時，也在澳門高校中從事旅遊高等教育和專業培訓等工作，積累了15年旅遊高等教育及培訓的經驗。此次講座，高岩博士從酒店人的視角來解讀對酒店行業的理解，同時也分享了酒店管理者利用有限的資源來實現組織目標的經驗和案例。講座激發學生從多角度認識酒店行業，也加深了學生們對酒店管理領域理論知識的理解。期間，學生與高岩博士開展了熱烈的互動交流和探討。

此次講座共吸引到近百名國際酒店管理和國際款待與旅遊業管理碩士學位課程的同學參與。國際旅遊與管理學院執行副院長李璽博士、課程主任高波博士及沈華文博士也出席了是次講座。