國際旅遊與管理學院碩士生赴摩珀斯酒店參觀學習


2021年4月21日下午,我院碩士課程主任高波博士帶領國際酒店管理專業碩士生前往摩珀斯酒店進行參觀教學。摩珀斯酒店是新濠博亞娛樂旗下的超豪華五星級酒店,於2018年6月份開幕。由已故世界著名倫敦建築師札哈·哈蒂設計,由外到內充滿時尚感,並獲多個設計獎項。

 

此行由新濠博亞娛樂人力資源部的几位同事為同學們介紹了酒店的客房、餐廳、娛樂設施及藝術作品。其後走進新濠博亞的心臟地帶-員工辦公室,休息室及飯堂。同學們了解到新濠博亞員工的日常工作及公司的組織架構,管理策略,客源及價格定位。此次實地參觀令同學們對以顧客為中心導向的酒店管理知識有了感性認識。並拓展了對酒店設計,智能化管理及創新服務的深度理解。