體驗式學習 - 國際酒店管理碩士生參訪澳門威尼斯人酒店


為使學生更好地開闊眼界,提高學生就業競爭力。2023年4月12日,國旅學院學術活動及對外事務課程主任高波博士帶領國際酒店管理專業研究生參訪澳門威尼斯人酒店,受到威尼斯人酒店培訓及發展部門助理經理李昕諭小姐及員工們的熱情接待。

 

 

Mike Zhang先生講授禮賓部的工作內容

 

 

參訪伊始,威尼斯人酒店禮賓部主管Mike Zhang先生, 前臺部經理Queenie Wong小姐及制服部經理Joyce Hung小姐熱情地帶領同學們走進禮賓部、行李部、員工間等地進行參觀學習,並且,他們向同學們分享了各個部門的運營方式。隨後,還邀請我校師生深入酒店的高級套房參觀陳設。參觀過程中,同學們積極提出自己對於酒店管理以及酒店運營方面的問題,酒店部門經理及主管也耐心地具有針對性地解答了同學們的疑問。同學們均收獲頗豐。

 

 

 

Mike Zhang先生講授每年150萬件行李的保存與管理

 

 

Queenie Wong小姐介紹酒店高級套房

 

 

參觀制服部

 

本次體驗式學習讓學生們深入酒店經營的一線,發現了酒店管理過程中常會出現的問題,解答了在理論學習時所遇到的疑問,學會了如何面對和解決酒店運營方面的難題。澳城大國旅學院將繼續強化體驗式學習的模式,為學生搭建開闊眼界的平臺,增強與業界的交流,提升我校同學們的實踐能力和就業競爭力。

 

 

與酒店經理一起合照