葉仁傑 助理教授


                                                                   

 

辦公室 Office:N座 4F辦公室 

聯絡電話 Tel.:8590-2561                                                                      

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學歷                                                                         

藍十字星大學管理博士學位

赫爾大學管理系統碩士學位

成功大學工商管理會計學士學位

 

工作經驗                                                                           

2013年3月 至 今                           澳門城市大學助理教授

2005年2月 至 2013年2月             亞洲 (澳門) 國際公開大學助理教授

2002年2月 至 2004年12月           恆德公證行執行董事

2001年1月 至 2001年10月           德智發展有限公司 (香港上市公司) 執行董事

1999年10月 至 2000年 11月        元開達利環保科技集團有限公司 (香港上市公司) 代集團主席兼執行董事

 

在1986年自英國學成歸來後,曾在跨國企業工作,接觸各行各業,工作期間,曾長駐世界各大城市發展新業務和開發項目管理,有多年實戰經驗跨國高管經驗、專業資格、社會貢獻等綜合能力。
本人除了專注學術論文和前期獨自完成四本書,最近用三年時間,獨自完成《漫言筷語》一書,獲世界華人科普獎 - 圖書類銀獎。就新冠病毒肆虐,本人團隊發明了mask keeper,在2020 - 2021年間連獲七獎。2021年7月發明團隊的Left-hand chopsticks auxiliary tool再獲瑞士日奈瓦IFIA頒發銀牌。

                                                    

教學科目  

會計

營運決策

研究方法

服務品質

戰略管理

經濟學

 

研究方向                                                                          

黑色旅遊

戰略制定

創業模型及其量化指標

大中華區內的神秘顧客相關調研

服務品質

 

專業認證與奬項

2021《漫言筷語》一書,獲世界華人科普獎 - 圖書類銀獎。

2021 瑞士日奈瓦國際發明聯盟協會頒發筷子輔助器發明銀獎

2020 瑞士日奈瓦國際發明聯盟協會頒發抗疫發明金獎

2020國際發明與創新協會的世界天才大賽獲抗疫發明獎皇冠獎

2020 斯里蘭卡發明人委員會國際發明和創新大賽醫學和藥學技術金獎。

2020第八屆澳門國際創新發明博覽會金獎

2020 塞浦路斯全球發明論壇金獎

2019 國際城市旅遊紀念品設計大賽獲優秀指導教師

2018香港金融顧問公會傑出演說嘉許狀

2018廣西壯族自治區教育廳優秀創業導師人才

2017 美國酒店住宿教育學會(AHLEI)認證的賓客服務專業人員

2017獲香港管理專業協會工商管理哲學博士論文導師。

2017澳門環境生產建築協會名譽理事長。

2017澳門餐飲煙氣處理協會專業顧問

2016 澳門創新發明協會主辦的第五屆澳門國際創新發明展覽會發明證書研討會的感謝狀。

2015年香港質量管理協會副主席的貢獻感謝狀。

2015組織台灣台中亞洲大學學生交流的感謝狀。

2015香港質量管理協會CSQM認證服務質量經理。

2014 讚賞證書以表彰該專家對香港學術和職業資格認證理事會的貢獻。

2013廣州質量協會認可QCC診斷師

 

專業學會資格

2020年國際發明家協會聯合會(IFIA)發明家成員,名銜為:Inv。

2020年香港金融顧問協會名譽顧問。

2019年香港環境保護學會名譽會長(澳門分會)

2019世界華人科學普及作家協會副主席

2018年聯合國教科文組織香港協會認證的可持續發展規劃師(CSDP)

2019年澳大利亞公共會計師協會會員。

2019年英國財務會計師協會財務會計師專業

2018年香港可持續發展教育學院副教授

2018年廣西壯族自治區教育廳優秀創業導師人才

2017年美國酒店住宿教育學會(AHLEI)認證的酒店接待主管

2015年香港學術及職業資歷評審局主題專家。

2015年澳門創新發明協會名譽顧問

2015年南寧學院,兼職教授。

2014年英國英國建築工程師協會特許建築工程師(C.Build E)。

2013香港品質管理協會副主席

2012年新西蘭質量組織認證質量經理

2012年香港質量管理協會註冊質量經理

2012年博碩學會主席

2011年香港學術和職業資格認證理事會主題專家。
                                                                                                                                         

學術成果與著作

學術期刊論文

  • YM Tang et al. 2021. Financial Innovation in Digital Payment with WeChat towards Electronic Business Success. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research 16(2021):1844-1861. (SCI).
  • Ka Yin Chau et al. 2021. Investigation of critical success factors for improving supply chain quality management in manufacturing, Enterprise Information System. 15(1). (SCI)
  • Zhiyi, Zhou, Ka Yin Chau, Shi Zheng Huang, Yun-kit Ip. (2020) Mathematical Modelling of Optimal Product Supply Strategies for Manufacturer-to-Group Customers Based on Semi-real Demand Patterns, International Journal of Engineering Business Management,12(1):1-8. (SCI).
  • 葉仁傑 (2020). 米芝蓮三星中餐廳值得去嗎?中外要聞, 6月份. pp.4-9
  • 葉仁傑 (2020). 什麼是正宗海南雞飯。中外要聞, 6月份. pp.33-36
  • 葉仁傑 (2019). 台灣宜蘭美食遊。中外要聞, 12月份. pp.2-7
  • 葉仁傑 (2019). 一個被忽視的小國。中外要聞, 12月份.
  • Grace Suk Ha Chan, Ada Lai Yung Lee & Perry Yun Kit Ip (2019). Does Martial Status Serve as A Tipping Point for Females in their Attitude Towards Balancing Family. International Journal of Tourism & Hotel Business Management, 1(2) 104-111
  • 葉仁傑 (2019). 從環境保護邁步可持續發展。中外要聞, 6月份. pp.8-9
  • 葉仁傑 (2019). 神秘顧客的定義。中外要聞, 6月份. pp.24-28
  • Tang, Irini L.F., Ip, Y.K., Chan, S.H., & Ho, Y.C. (2018). Understanding Generation Y's and Z’s Gastronomic Preferences: The Case of 2018 Macao Year of Gastronomy, UNESCO Creative Gourmet City. Journal of Tourism & Hospitality, 7(4).
  • Chan, Grace S.H., Ip, Y.K., Lin, F.F., & Chen, X. (2018). Females and Barriers to Work-Family Balance: A Case Study of Casino Dealers. Journal of Culture and Tourism Research, 20(1), 17-30.
  • Chan, Grace S.H., Ip, Y.K., Lin, F.F., & Zhuo, H. Z. (2018). Do Single and Married Females Have the Same Standard of Work-Family Balance? Case Study of Frontline Employees in Macau. Journal of Tourism & Hospitality, 7(3).
  • Ip, Y.K. and Zhang H. Y. (2017). A more accurate way of collecting smartphone usage data. Scholarly Research Journal for Humanity Science and English Language. Feb-Mar, Vol. 4/20, pp.4646 – 4661.
  • 朱維鵬、葉仁傑(2017). 漫談Fintech對金融的衝擊.中外要聞,12月份. pp. 31-35
  • 葉仁傑 (2017). 颶風期間不可乘電梯.中外要聞, 12月份. pp. 36-40
  • 朱維鵬、葉仁傑 (2017). 香港證券業全球化發展的研究.中外要聞,  7月份. pp. 01-16
  • 葉仁傑 (2017). 澳門要為旅遊付出光污染的代價嗎?澳門環保產業,Vol.19, No. 7, pp25-26, July. ISSN pp.2078-4228.
  • 葉仁傑、張弘毅 (2016). 澳門的大學生使用環保筷子嗎,澳門環保產業,Vol. 17, No. 9, pp25-26, Sept. ISSN 2078-4228.
  • 葉仁傑、 吳珍妮、白雲 (2016), 從消費者認知的角度談環保筷子的推廣, 科學咨詢雜誌社 , pp.10-13.
  • 葉仁傑、 吳珍妮、曾志剛 (2016), 徵收塑膠袋稅後香港消費者自備環保購物袋的研究 ,科學咨詢雜誌社 , pp.18-21.
  • 葉仁傑、張淼 (2016) 亞太地區TPP與RCEP的競合分析及中國軟實力對策, 產業與科技論壇,8月份 , Vol.15, No.15, p.99, ISSN 1673-5641
  • 葉仁傑、 黃翠婷、 張倩莎 (2016) , 創業團隊成員自身能力的研究.青年創業·就業·置業交流會, 澳門城市大學商學院論文專集, pp.79-89.
  • 葉仁傑、 吳珍妮、 梁智 (2016), 澳門食肆有形服務品質改進研究.重慶與世界,第四期, 1-14.
  • 葉仁傑、 吳珍妮、 趙書彤 (2016), 提升澳門公共巴士服務的研究.重慶與世界,第三期, 1 -12.
  • Ip, Y. K. and Yang, Y. X. (2015), The Importance of the Body Mass Index , Quality of Life, No.2 Dec, Ewias Viewpoints, pp.119-124.
  • 葉仁傑、王斯筠 (2015) , 小小紙飛機竟成國際賽事. 中外要聞, 第10期.
  • 葉仁傑等 (2014) , 一帶一路給澳門發展的新機遇.中外要聞, 第8期,pp.27-32.
  • 葉仁傑等 (2014) , 改進澳門食肆的有形服務品質.中外要聞,第8期,pp.61-66.
  • 葉仁傑 (2013) ,中港城的候船大堂.中外要聞, 第6期, pp.12-14.
  • 葉仁傑 (2013) , 峨眉的日出與雲海.中外要聞, 第6期, pp. 50.
  • 葉仁傑 (2013) , 再談獨孤身現象.中外要聞, 第4期, pp.25-26.
  • 葉仁傑 (2013) , 70年前中美在港的軍事合作.中外要聞,第5期, pp.62-64.
  • 葉仁傑 (2013) , 東江縱隊在港抗日軌事:三打蓮麻山礦山.中外要聞, 第5期, pp.65-67.
  • 葉仁傑 (2013) , 清末民初香港商業活動.中外要聞, 第3期, pp.32-34.
  • 葉仁傑 (2012) , 安居樂業.中外要聞, 第1期, pp.6-8.
  • Ip, Y.K., & Koo, L. C. (2004).BQS strategic formulation framework, a hybrid of Balanced Scorecard, SWOT analysis and Quality Function Deployment. Managerial Auditing Journal, Vol. 19, No.4, pp.533-543. (SSCI)
  • Ip, Y.K. (2004).What on earth is the Ultimate Goal of Management Practice? Journal of Asia International Open University (Macau), (2)2, Dec, pp.1-12.
  • Ip, Y. K. (2003).The marketability of eco-products in China’s affluent cities: A case study related to the use of insecticides. Management of Environmental Quality: An international journal, (4)5, pp. 577-589.
 

主要著作

  • 葉仁傑 (2020). 《漫言筷語》, 中外要聞ISBN978-988-79426-0-3
  • 葉仁傑 (2016). 《揭開神秘顧客的面紗》, 高進出版社.
  • 葉仁傑 (2016). 《論文題目的誕生》, 高進出版社.
  • 葉仁傑 (2009).《創業評估法》。 中華書局。
  • 葉仁傑 (2008).《會議123: 這樣開會最有效》。中華書局
 

研討會論文

  • L.F. I. Tang, E. T. Y. Chan. Yun-kit Ip (June 2020). Millennials’ Application of Digitalization Menu into Culinary Arts Experience. 4th Culinary and Wine Tourism Conference, 2020 March, Geisenheim, Germany.
  • Man Lai Cheung, Michael Huen Sum Lam, Ka Yin Chau, Yun-kit Ip (2019). Exploring Destination Branding for Guangdong-Hong Kong – Macao Greater Bay Area. MAG Scholar Conference in Business, marketing & Tourism. June Macau.
  • Ip, Y. K. & Zhang Hong-Yi (2018). To equilibrium employee satisfaction with the management. GTT Annual Conference, held June 3 – 5. Macao SAR, China.
  • Tang, Irini L.F., Zhang Tao, Perry Yun-kit Ip and Ken Di Wen (2018). Understanding Generation Y’s gastronomic preferences – the case of 2018 Macao Year of Gastronomy. GTT Annual Conference, held June 3 - 5. Macau SAR, China.
  • Ip, Y. K. (2017). How to write up a research topic, seminar held in Xian Jiaotong-Liverpool University.
  • Ip, Y. K. (2016) Developing a project screening tool for use in assessing a new business venture as an investment opportunity, 20th International Conference on ISO & TQM
  • 葉仁傑 (2016). 創新設計開放合作, 第十八届中國科協年會, 海峽兩岸暨港澳科技合作論壇於2016年9月25日在陝西省西安市.
  • Ip, Y. K. (2016). Developing a project screening tool for use in assessing a new business venture, the 20-ICIT, 25th - 26th of Sept, UoB, Oman.
  • Ip, Y. K. & Koo, S. O. (2015).How to generate a practical research paper. Conference proceedings of the 20th Asia Pacific Decision Sciences Institute Conference, 19 - 24 July.
  • Ip, Y. K. (2014). How to apply the Japanese Hino-Shi Model for tackling household waste in Macao. Macao International Environmental Forum, March.
  • Ip, Y. K. and Huang, S. T. (2014). To Compromise the Optimal Employee-Satisfaction Solution via TEPAC. Academy of International Business Southeast Asia Regional Conference 7-9 Dec, Macao, pp. 64-95.
  • Ip, Y. K. (2012). Customer Eco-centrism New Horizon for Eco-products. International Green Energy Industrial Summit, Mar 28 - 30th organized by Green Energy Industrial Association of Macao in Macao.

 

科研專案

  • 2020-2022 (PI)粵港澳大灣區遊客前往黑色旅遊點的行為意向的研究、粵港澳大灣區旅遊教育培訓專項資助計劃
  • 2020 Application for the patent of Mask keeper, now working together with Dr. Michael Chan, Macao Innovation & Invention Association (澳門創新發明協會).
  • 2019-2020(PI)大灣區智慧景區顧客參與、價值共創之研究, 澳門基金會.
  • 2019-2020 Macau Higher Education Bureau: Film induced-tourism Map AR/AI research in Macau澳門高教局 (26/DCCT/DSES/2019),大灣區澳門旅遊景點地圖影視AR/AI研究.
  • “How to prepare an outstanding financial proposal” as a panel judge for Hong Kong Undergraduate Financial Planners of the Year Award 2018 organized by HKRFP.
  • How to beat or cope with ChatBot in the AI transformation in Financial Planning Industry.”, as a panel judge for Hong Kong Undergraduate Financial Planners of the Year Award 2017 organized by HKRFP
  • 應澳門月刊於2017年11月17日就 “澳門光污染”進行專題討論

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