辦公室：N座 4F辦公室

電話：8590-2552

電郵：janicelaw@cityu.edu.mo

學歷

澳洲雪梨科技大學，培訓及人力資源發展碩士

ATD人才發展協會，教學設計證書

美國康奈爾大學，行政領導力證書

美國耶魯大學，幸福與科學證書

瑞士國際酒店管理學院 Cesar Ritz Colleges，酒店與旅遊管理高級文憑

工作經驗

2021 至今        國際旅遊與管理學院 (FITM) 高級講師

2020-2021      國際福布斯旅遊指南（Forbes Travel Guides），資深培訓導師

2014-2020      永利澳門及永利皇宮，人才培育及發展部門總監

2012-2014      加拿大奧克維爾漢頓酒店及宴會餐廳總經理

2011-2014      國際福布斯旅遊指南（Forbes Travel Guides），評審專員

2006-2011      永利澳門前廳、永利貴賓會、人才培育及發展部，中層管理經理職位

2001-2006      香港港島香格里拉酒店，資深客戶服務經理

                         星加坡香格里拉酒店集團，管理實習培訓生

1999-2000      Rooms division, The Equinox Hotel & Resort, Manchester, Vermont, USA

1999-1999      Food & Beverage division, Renaissance Zurich Hotel, Glattbrugg, Switzerland 

教學科目

酒店業培訓與發展

旅遊教育培訓專題

酒店與渡假村營運

餐飲管理

會展營運管理

酒店會議經營

食品供應與採購營運

房務管理

研究方向