楊雲 副教授


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楊雲,管理學博士,副教授,博士生、碩士生導師,中山大學旅遊學院酒店管理系副主任,中山大學旅遊發展與規劃研究中心以及性别教育與研究中心教師,廣州市婦女研究會理事。主要研究領域爲旅遊人力資源管理、酒店管理和女性研究,承擔中山大學旅遊管理專業本科的《人力資源管理》、《住宿管理》和MTA的《人力資源管理》課程。

 

主持國家社會科學基金項目《女性主體地位凸顯的旅遊業人力資源管理模式創新研究》1項、國家旅遊局科研項目《基於員工價值創造的旅遊從業人員薪酬體系研究》1項、《基於社會網絡的廣州與珠三角區域旅遊合作機制研究》的廣州市哲社科研項目1項,作爲主要成員參與完成了國家和省部級科研項目3 項,在國内外刊物公開發表論文近30 篇,主持地區項目3項并參與黃山、張家界、桂林、湖南省、茂名、惠州、佛山高明等旅遊發展規劃項目中的旅遊人力資源和旅遊企業規劃專題。其中,黃山、湖南省、惠州等旅遊發展規劃已經出版。以獨立作者或第一作者發表學術論文如“承諾型與控制型兩種人力資源管理模式的共生”、“The Effect of Gender Difference on Turnover Behavior of Hotel's Employees in China”、“酒店員工性别、薪酬差異對離職行爲影響研究”、“我國飯店業高管團隊運作過程對企業績效影響的實證研究”、“國外接待業人力資源管理研究評述”、“近期國外旅遊業人力資源管理研究進展”等30篇,出版《酒店高管團隊與企業績效關系》專著1本,正在編寫的《旅遊人力資源管理》教材在校稿中。

                                                                   

                                             

學歷:                                           

1990.9-1997.6 先後在湖北大學旅遊學院獲得學士、碩士學位                                         

2004.9-2007.6在職就讀中山大學管理學院博士研究生,并獲得博士學位。

 

工作經驗                                     

1997.6-2002.5 先後在湖北大學旅遊學院、商學院從事旅遊教學工作,講師                                           

2002.5至今  在中山大學旅遊學院從事旅遊教學工作,副教授                                         

其中,2004.9-2007.6在職就讀中山大學管理學院博士研究生,并獲得博士學位。 

                                           

                                             

教學科目                                     

人力資源管理(本科生)                                 

住宿管理(本科生)                                     

人力資源管理(MTA)                                    

                                        

研究方向                                       

旅遊人力資源管理                                          

酒店管理                                         

女性研究                                         

                                            

學術成果與著作

學術期刊論文                                          

楊雲,張甯.旅遊企業員工職業價值觀對其工作幸福感、離職傾向的影響研究,武漢商學院學報,2020,34(2):12-17.

Yang Y,Huang M. Human resource management in tourism. Handbook on Tourism and China,2020,9,321-338.

Yang Y,Peng M. Impacts of Work-Family Conflict on Female Hospitality Employees’ Job Outcomes. Journal of China Tourism Research,2018,14(4).

楊雲,彭敏志.中國酒店業員工崗位性别差異對薪酬的影響研究.中國人力資源開發, 2016.2.35-42

楊雲等.承諾型與控制型兩種人力資源管理模式的共生,人力資源管理,2016,12.

楊雲.酒店員工性别、薪酬差異對離職行爲影響研究.旅遊學刊.2014.4  

楊雲,校企合作模式下《前廳與客房管理》課程教學改革初探,教學研究與實踐:教師論文集·2011/中山大學出版社,2012,12      

楊雲,酒店業不同職位的性别差異對其離職行爲的影響研究,經濟社會學與市場化浪潮中的中國/香港樹仁大學社會學系,2012, ISBN978-988- 16292-2-7"                     

楊雲,校企深度合作課程教學模式改革探索——以《前廳與客房管理》課程爲例,湖北成人教育學院學報,2012,10/ ISSN:1673-3878 /CN42-1578/G4"                         

Yang, Y:Effects of Cognitive and Affective Conflict Between Hotel’s Top Managers on Firm Performance in China,Journal of China Tourism Research, 2011(1):42-61                                          

Yang, Y:Gender and Engineering Career Development of Hotel's Employees in China,Systems Engineering Procedia, 2011, 1:365-371                                 

楊雲. 我國飯店業高管團隊運作過程對企業績效影響的實證研究.旅遊學刊.2009(2)/ Yang,Y. Study of the Relationship between Top Management Team Process and Enterprise Performance in Hotels. Tourism Tribune, 2009(2)                        楊雲.高層管理團隊組成特征與飯店績效關系的實證研究——以湖南、廣東省中高檔星級飯店爲例.旅遊科學,2008,22,(1): 49-56/Yang,Y.An Empirical Study on the Relation between the Demographic Characteristics of Top Management Team and Hotel Performance: a Case Study of Three and Higher Stared Hotels in Hunan and Guangdong Provinces. Tourism Science,  2008,22,(1): 49-56                                        

楊雲.不同所有制飯店總經理能力特征的比較研究.桂林旅遊高等專科學校學報,2008, 19(2): 259-262. / Yang,Y. Comparative Study of Capabilities of Gener4al Manager with Different Ownership Hotels.Journal of Guilin Institute of Tourism,2008,19(2):259-262                                          

楊雲.國外接待業人力資源管理研究評述[J].旅遊學刊, 2006, (2):82-88. / Yang,Y. A Review of Human Resource Management in Overseas Hospitality Industry.Tourism Tribune, 2006,(2):82-88.                                          

楊雲.近期國外旅遊業人力資源管理研究進展.旅遊科學,2005,(6):11-20 / Yang,Y. Recent Advances in Tourism Human Resource Management in Foreign Countries.Tourism Science, 2005,(6):11-20                                             

楊雲.國際飯店集團擴張與我國飯店集團化發展策略.湖北大學學報(哲社版),2002,(1): 32~34/ Yang Y. Expansion of International Hotel Groups and Strategies of Syndicating Chinese Hotels, Transaction of Hubei University(Social Science Version), 2002,(1): 32~34                                            

楊雲等.中國觀光旅遊開發規劃研究.湖北大學學報(自然版),2000,(4):387~392 /Yang ,Y. et al. Development Planning of Tourism Agriculture. Transaction of Hubei University(Science Version), 2000,(4):387~392                                          楊雲等.關於優化我國國有飯店管理模式的思考. 湖北大學學報(哲社版),1999,(3):22~24/ Yang, Y. et al. Optimization of Managerial Model of State-Owned Hotels,.Transaction of Hubei University(Social Science Version), 1999,(3): 22~24            楊雲等.中外飯店人員管理模式比較研究.《旅遊科學》(滬),1998,(1):35~37/ Yang Y., et al., Comparative Study on Personnel Management of Chinese and Foreign Hotels, .Tourism Science, 1998,(1): 35~37"                                           

楊雲等.飯店管理信息系統的建設和維護.湖北大學學報(自然版), 1998,(4):401~404/ Yang, Y. et al. Construction and Maintenance of Hotel Management Information System, Transaction of Hubei University(Science Version), 1998,(4): 401~404. "

楊雲.酒店高管團隊與企業績效關系.科學出版社,2009年第1版/Study the Top Management Team and Hotel Performance. Science Press.2009                                         

翻譯酒店經營管理教材中的第8章前廳部和第9章客房部,中國人民大學出版社,2013,3,1 /ISSN: 9787300170350                                        

 

研討會論文                                          

第二作者,“零團費”現象與旅遊企業信用研究  “第二屆香港理工大學中國旅遊論壇暨第三屆中國旅遊年會論壇年會”會議論文 2005

獨著, 大學生自助遊市場初探 “邊境旅遊與社區旅遊”國際研讨會 會議論文 2005

獨著:泛珠三角區域酒店競争态勢研究 首屆亞太地區現代服務業發展高峰論壇 會議論文2010

"第一作者, The Effect of Gender Difference on Turnover Behavior of Hotel's Employees in China,西班牙國際旅遊會議論文,2012,11"

楊雲 楊藝湄.不同年代遊客對騎樓旅遊價值感知差異比較——以廣州騎樓爲例 .中國社會學會2014年學術年會2014.7

楊雲.工作-家庭沖突對旅遊企業職業女性工作滿意度和離職意向的影響研究2014年中國婦女研究會年會暨“家庭和諧、社會進步與性别平等”研讨會

楊雲基於員工價值創造的旅遊從業人員薪酬體系創新研究. 第二屆亞太地區現代服務業發展高峰論壇,2014年5月  楊雲等民宿業顧企互動、遊客間互動對遊客忠誠度的影響研究:基於遊客體驗的視角,中國社會學會2018年學術年會2018.7

參與的教學課題“研究型大學旅遊管理本科專業課程設置的系統分析與優化”獲2008年學校教學改革成果二等獎

 

科研專案

主持科研課題

修編陽江市“十三五”旅遊業發展規劃綱要,陽江市旅遊和外事僑務局,2017.2-2017.9

國家哲社基金,女性主體地位凸顯的旅遊業人力資源管理模式創新研究,2014-2016

廣州市社會科學院:性别理論發展及前沿(2015)

國家旅遊局,基於員工價值創造的旅遊從業人員薪酬體系研究,2012.4-2013.4

"廣州市哲社項目:《基於社會網絡的廣州與珠三角區域旅遊合作機制研究(2009.7-2010.6)》,批準号10Y60。/"

 

參與縱向課題                                          

國家自然科學基金面上項目:《複雜理論與旅遊資源依賴型區域發展路徑研究(2009-2011)》項目批準号:40871060/National Science Foundation of China: Comprehensive Theory and Path Dependence of Tourism Attraction Based Region Development(40871060)

廣東省自然科學基金項目:《複雜理論與廣東省城市旅遊增長研究(2005.01-2006.12)》 項目批準号:04009787/

國家文物局:文化遺産地旅遊影響監測與管理研究,2009.10-2011.10

教育部博士點基金:中國不同地區承接國際服務外包的路徑研究,2009.1-2011.12

中山大學:廣東酒店産業集團化發展趨勢與策略研究(2008.01-2009.12                                          

 

主持教學課題                                          

中山大學:中山大學前廳客房管理課程實踐教學模式創新,2010.10-2012.9

中山大學: 産學研一體的前廳客房管理課程實踐教學改革研究,2012.1-2013.12

2005年中山大學教學改革項目:三維立方體學習模型在旅遊課程中的應用(2005-2006)。

2008年中山大學教學改革項目:應用型學科培養學生科研能力的研究:以旅遊學科爲例(2008-2009)

2015年中山大學教學改革項目:移動互聯網時代的《市場營銷》專業課程的教學改革研究(2015-2016)                                 

 

參與教學課題                                          

2006年中山大學教學改革項目:研究型大學旅遊管理本科專業課程設置的系統分析與優化

中山大學:酒店經營管理的校級精品課程(2008.6-2010.6)                                          

 

社會服務項目                                      

主持:佛山市國土資源局南海分局:南海區利用園地山坡地補充耕地規劃(2008-2009)

參與:茂名市旅遊發展總體規劃(2011)

參與:桂林旅遊局:桂林市旅遊發展總體規劃修編(2009)

參與:張家界旅遊發展總體規劃(2008.12-2009.12)

參與: 惠州旅遊局:惠州市旅遊發展總體規劃修編(2007.7-2008.2),承擔旅遊企業發展、人力資源規劃和旅遊管理制度規範專題

參與:湖南省旅遊局:湖南旅遊業發展總體規劃(2006.1-2007.1),承擔旅遊企業發展和人力資源規劃專題

武陵源區旅遊局:武陵源區旅遊業發展總體規劃(2006.8-2007.3)承擔酒店業發展和人力資源規劃專題

高明區旅遊發展總體規劃修編(2005),承擔旅遊企業發展和人力資源規劃專題

參與:黃山市旅遊局課題:黃山市旅遊發展總體規劃(2004),承擔旅遊企業發展和人力資源規劃專題

花園酒店橫向課題:酒店人力資源培訓新理念研究(2004-2005)  


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