詹賀凱 助理教授 (博士生導師)


 

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學歷                                                                             

美國德州理工大學酒店與款待所博士學位                                                                           

美國德州理工大學酒店與款待所碩士學位                                                                     

台灣中國文化大學青少年兒童福利系學士學位    

 

工作經驗                                                                         

2015年09月至今                        澳門城市大學國際旅遊與管理學院助理教授                                                                           

2010年09月至2012年07月        台灣明道大學餐旅系助理教授

2004年03月至2005年06月        台灣伊甸基金會無障礙旅遊推廣專員     

                                                    

教學科目                                                                             

旅遊區酒店的管理

旅遊業市場推廣

旅遊及款待業財務會計

 

研究方向                                                                             

酒店管理

無障礙環境規劃

財務管理     

 

專業認證與奬項

台灣內政部營建屬公共建築物設置身心障礙者行動與使用之設施及設備勘檢人員培訓及格 (內營無障礙字第100093號)

 

專業學會資格 

美國餐飲教育基金會管理會計講師 (2015-2017)            

                                                                                                                                                        

學術成果與著作

書的章節

  • Chan,H. K. (Ed.). (2013). Service Quality Management (Vols. 6). Taiwan, Taiwan: Wagner Publishing.
  • Chan, H. K. (2012). Hotel Customer Needs, Satisfaction, and Loyalty Analysis of TWD: Travel with Disabilities in Taiwan. Saarbrücken: LAP LAMBERT Academic Publishing.

 

研討會論文

  • Chan, H.K. (2017). The Service Gaps Analysis of between Kid-Friendly Restaurants and Parents with Autistic kid. The 2017 International Conference on Hospitality and Leisure Management Conference Proceeding, March 17-April 19, 2017, Changhua, Taiwan.
  • Liu, E. & Chan, H. K. (2017). The Influence of Third-Party Payment on College Students Choosing Hotels in Macau. The 2017 International Conference on Hospitality and Leisure Management Conference Proceeding, March 17-April 19, 2017, Changhua, Taiwan.
  • Kwan, J. I. & Chan, H. K. (2017). The Satisfaction Analysis of Self-Contained Underwater Breathing Apparatus (SCUBA) Participants in China. The 2017 International Conference on Hospitality and Leisure Management Conference Proceeding, March 17-April 19, 2017, Changhua, Taiwan.
  • Yu, Z. X. & Chan, H. K. (2017). The Travel Needs Analysis of Senior Customer in China. The 2017 International Conference on Hospitality and Leisure Management Conference Proceeding, March 17-April 19, 2017, Changhua, Taiwan.
  • Chan, H.K. (2011). The analysis of Travelers with Disabilities in Taiwan. The 4th International Conference on Accessible Tourism (ICAT) Conference Proceeding, April 11-April 14, 2011, Taipei, Taiwan.  

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